Merlot I.G.T. Trevenezie
Vino rosso color rubino di media intensità pieno, robusto, ricco di colore, quasi sempre basso di acidità fissa. Profumo netto di lampone da giovane, acquista, con l'invecchiamento, un sapore asciutto e un fine bouquet. Ha una buona persistenza e offre un piacevole retrogusto. Va servito intorno ai 18-20°C.

Abbinamenti: consigliato con antipasti, affettati e lardo di colonnata; primi come minestre di lunga bollitura e ragù di carni varie. Come secondi, si abbina bene a carni rosse cotte, arrosti e stufati.
 
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