Cabernet Franc I.G.T. Trevenezie
Vino rosso color rubino di media intensità con lieve venatura violacea appena pronunciata. Intenso, con caratteristico sapore erbaceo che si attenua con l'invecchiamento. Abbastanza persistente al naso con sentori di frutta matura, leggerissima speziatura e tabacco. Buona la rispondenza varietale in bocca con lunga persistenza. Armonico e con buona morbidezza. Va servito alla temperatura di 18-20°C.

Abbinamenti: vino di buona struttura, da provare con formaggi molto stagionati e con ragù di selvaggina in genere. E' perfetto con secondi di lunghe cotture, stufati, bolliti e specialmente cacciagione.
 
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